Классификация ножей

Ножи могут различаться по назначению и по конструкции.

По назначению

Оружие

• боевые ножи предназначены для поражения противника в ходе боевых действий и специальных операций. Иногда отдельно выделяются тактические ножи (в т. ч. и складные), подобное наименование предусматривает возможность их применения в качества боевых.
  
• ножи для самообороны
  
• метательные ножи - особый род метательного оружия, либо спортивных метательных снарядов.
  

Туризм, охота и рыболовство

• охотничьи ножи - большая группа ножей, применяемых на охоте, может включать такие разновидности, как нож для добивания дичи, шкуросъёмный нож (скиннер), лагерный нож и т. д.
  
• ножи для рыбалки. Потрошение и разделка рыбы, а также вспомогательные операции в ходе рыбалки накладывают дополнительные условия на конструкцию ножа, один из характерных рыбацких ножей - филейный нож с нескользящей рукоятью.
  
• туристические ножи - группа разнородных ножей, объединённых возможностью применения на природе.
  
• ножи-мачете, предназначенные для рубки ветвей, подлеска, тростника и т. п.
  
• ножи выживания - ножи с набором инструментов и приспособлений (размещаются обычно в полой рукояти) для выживания в экстремальных условиях.
  

Универсальные

• ножи повседневного ношения или ножи EDC (от англ. Every Day Carry - носить каждый день) - сравнительно лёгкие и удобные в ношении ножи, приспособленные для различных действий (от хозяйственно-бытовых до самообороны).
  
• мультитулы (англ. multitool - многоинструментальный) - универсальные складные ножи с большим количеством инструментов.
  
• канцелярский нож. Представляет из себя тонкое сменное лезвие с прорезями для "ломания" внутри пластикового держателя.
  

Кухонные и столовые

• кухонные ножи - большая группа ножей, предназначенных для приготовления пищи. Выделяют фруктовый, картофельный, филейный, хлебный ножи, ножи для сыра, масла, и т. п.
  
• столовые ножи - входящие в состав столовых приборов вместе с вилкой и ложкой.
  

Прочие

• специальные ножи - ножи, предназначенные для какой-либо специальной деятельности, например, хирургические ножи, обвалочные ножи, ножи для подводного плавания и т. п.
  

По конструкции

• нескладные ножи - ножи, у которых клинок и рукоять соединены неподвижно.
  
• складные ножи - ножи, у которых в нерабочем положении клинок скрывается в рукояти. Среди складных ножей выделяются автоматические, в которых клинок в рабочее положение приводится силой взведённой пружины либо иным механизмом и инерционные, у которых открывание производится вращением кисти руки, держащей нож. Отдельным типом складных ножей являются т. н. гравитационные ножи, у которых клинок приводится в рабочее положение силой тяжести. Также учитывается наличие или отсутствие фиксатора клинка в открытом состоянии. Ножи с фиксатором классифицируются по типу замка: лайнер-лок, бэк-лок, аксис-лок и т. д.
  
• ножи со съёмными (сменными) клинками.